🔥Гречневая лапша с овощами и тофу ⠀ Этот рецепт придётся по вкусу каждому, особенно тем, кто придерживается поста или не ест мясо/рыбу по другим соображениям... Скажу сразу, что количество ингредиентов зависит только от ваших вкусов. Овощи у меня были все по 1 штуки, и варила я всю пачку лапши. Соусов добавила по своему вкусу, его всегда можно добавить ещё, если мало (рыбного 2 ст ложки, устричного 4-5 ст ложек). У меня получился полный вок на 5-6 человек.... Поехали 🙌🏼 ⠀ ✅Рецепт: Гречневая лапша Тофу Баклажаны Кабачок Морковь Красный перец болгарский Острый перец в стручке Лук, лучше красный Имбирь Чеснок Салат айсберг Соус рыбный (у меня тайский, продаётся в супермаркетах) Соус устричный (у меня китайский, продаётся в супермаркетах) ⠀ 1) лапшу сварить согласно инструкции на упаковке 2) тофу нарезать кубком и обжарить в масле, достать из вока 3) все овощи нарезать брусочком или кубиком крупным и обжаривать по 1 минуте, забрасывая по очереди: Баклажаны Кабачок Морковь, перец красный, перец острый Добавляем лапшу, сверху имбирь и чеснок, добавляем соусы, перемешиваем и снимаем с огня. В самом конце добавляем салат айсберг и подаём на стол. Приятного аппетита ❤️