1️⃣ПП-МОРОЖЕНОЕ
✔150г банана;
✔75г клубники;
✔50г сливок 10%.
Банан режем дольками и замораживаем вместе с ягодами. Достаем из морозилки и в блендер вместе со сливками. Хорошенько взбиваем и наслаждаемся чудесным вкусом и нежнейшей консистенцией.
❗️КБЖУ на всю порцию: 240 ккал/3.7/5.8/48.
2️⃣ЛЕНИВОЕ ПИРОЖНОЕ
✔️Хлебцы др.Кернер (любые сладкие) - 3шт;
✔️Ягоды или фрукты - 100г (если банан, то 75г);
✔️Сметана 10% - 100г;
✔️Сахзам по вкусу.
Сметану смешать с сахзамом. Промазать хлебцы , между хлебцами и сверху наложить ягоды. Дайте пирожному немного постоять. Хлебцы размокнут и пирожное будет мягкое и очень вкусное. Можно. Вместо ягод можно взять банан или другие фрукты.
❗️КБЖУ на всю порцию: 235 ккал/7/11/38.
3️⃣ЧИА-ПУДИНГ
✔️Ряженка 2.5% - 150г;
✔️Семена чиа - 15г (1ст.л);
✔️Какао - 5г;
✔️Мандарин/киви - 150г;
✔️Подсластитель - по вкусу.
В ряженку добавляем подсластитель и семена чиа. Оставляем набухнуть 30-40 минут. Делим пополам и в одну часть добавляем какао. Погружаем в блендер мандарин/киви отдельно и измельчаем.
Выкладываем слоями: шоколадный слой —>слой без какао—>фрукты.
❗️КБЖУ на всю порцию: 260 ккал/10/9.5/36.
4️⃣НИЗКОКАЛОРИЙНЫЙ ТРЕХСЛОЙНЫЙ ДЕСЕРТ
✔творог мягкий - 400г;
✔какао (1 ч.л.) - 10г;
✔кофе - 1 ст.л.;
✔желатин - 10г;
✔подсластитель по вкусу.
Разводим желатин как написано на упаковке, но в 100 мл. воды. Смешиваем с творогом и подсластителем.
Делим на 3 части. Одну часть оставляем белой и раскладываем по формам. Ставим в холодильник на 15 минут👌 Вторую смешиваем с ложечкой свежесваренного кофе. Выкладываем следующим слоем и снова на 15 минут в холодильник😉 В третью добавляем какао, раскладываем по формам и так же в холодильник. И через 15 минут наслаждаемся вкусным легким десертом.
❗️КБЖУ на всю порцию (порция больная): 473 ккал/43.4/20.7/28.7.
5️⃣ТВОРОЖНО-ФРУКТОВЫЙ ДЕСЕРТ
На 2 стаканчика:
✔творог мягкий - 130г;
✔персики (любые фрукты или ягоды, либо готовое пюре) - 100г;
✔желатин быстрорастворимый - 1 ст.л.;
✔сахарозаменитель по вкусу.
Разводим желатин быстрорастворимый 1ст.л в 100 мл горячей воды. Творог смешиваем с сахарозаменителем, добавляем половину раствора желатина. Заливаем один слой под уклоном, даём в холоде застыть. В это время персик чистим, нарезаем на кусочки и в блендер, добавляем оставшийся раствор желатина и перемешиваем. Когда творожный слой застыл, вливаем фруктовый слой , даём застыть в холодильнике.
❗️КБЖУ на всю порцию: 200 ккал/11.3/6.8/15.5
6️⃣ТВОРОЖНО-КЛУБЛИЧНЫЙ ДЕСЕРТ
✓рикотта лайт 120 г;
✓мягкий творог 120г;
✓молоко 1.5 % 100мл;
✓желатин быстрорастворимый 10г;
✓ягоды 100г;
✓подсластитеть - по вкусу.
Смешать в одной ёмкости , погружным блендером - рикотту, товорог. Разделить на 2 части в одну добавить ягоды и ещё раз проблендерить. В молоко добавить желатин и растворить на медленном огне , помешивая не доводя до кипения ( примерно 60 °). Далее разлить желатин по двум ёмкостям ( ягодная и творожная )ещё раз блендернуть. Выложить в формы или стаканы, слоями - ягодный , сливочный....убрать на ночь в холод , достаточно на 2-3 часа.
❗️КБЖУ на всю порцию: 393 ккал/32.6/20/21.5.
7️⃣СМУЗИ
✔️Молоко/кефир - 250г;
✔️Клубника (любые ягоды) - 50г;
✔️Банан (любые фрукты)
50г 50г
Смешиваем ягоды и банан с кефиром и взбиваем в блендере до однородного смузи.
❗️КБЖУ на всю порцию: 180 ккал/2/8.8/6.8.
8️⃣ПАНА - КОТА
✔️Йогурт натуральный - 400г;
✔️Желатин - 15г;
✔️Ванилин - щепотка;
✔️Сах.зам - по вкусу;
✔️Киви - 2шт (по желанию).
Желатин замачиваем в воде или молоке на 30 минут. Смешиваем йогурт, сах.зам и ванилин, взбиваем блендером. Добавляем желатин в полученную смесь и нагреваем до растворения желатина (не кипятим!). Нарезаем на дно киви, сверху заливаем желатиновую смесь. Остужаем в холодильнике и наслаждаемся 😉
❗️КБЖУ на всю порцию: 367 ккал/28.5/10.4/4.3
