🍰Яблочный чизкейк в мультиварке 250 г готового слоеного теста 1 яблоко 1 ст. л. лимонного сока 1 ст. л. сахара ♦️Для начинки: 750 г творога 1 стакан сахара 1 ч. л. молотой корицы 3 яйца 180 мл сливок жирностью 22% мука дл присыпки масло для смазывания На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто в круг подходящего диаметра. Поместить его в смазанную маслом чашу мультиварки так, чтобы были закрыты дно и бортики. Вилкой сделать по всей поверхности теста проколы. Включить режим «Мультиповар», установить температуру 160°C и готовить15 мин. Дать остыть в чаше. ♦️Приготовить начинку. Яйца разделить на белки и желтки. Миксером взбить творог с желтками, сахаром и корицей. Продолжая взбивать, влить сливки. Отдельно взбить белки в плотную пену и в 2 приема добавить их в творожную смесь. Выложить получившуюся массу в чашу. Яблоко вымыть и нарезать очень тонкими кружками. Сбрызнуть их лимонным соком. Выложить кружки на торт, посыпать сахаром. Готовить в режиме «Выпечка» 1 час 25 мин. Дать остыть, затем переставить в холодильник на 3 часа или на ночь. Приятного чаепития!😘