🍋БЕЗУМНО ВКУСНЫЙ лимонный манник за 20 минут.
Нежный, как чизкейк.
🔶КБЖУ 146.9/6.5/2.9/22.7
✅Ингредиенты:
На 1 манник нам понадобятся (форма d24):
2 яйца;
кефир 1,5 стакана;
подсластитель по вкусу;
1/2 лимона;
сода 1/2 ч.л;
манка ~ 200 гр.
⠀
✅Приготовление:
Манку заливаем кефиром( оставляем ~ 100 мл для пропитки) и даём немного набухнуть.
У лимона выжимаем сок, цедру трём на тёрке. Добавляем к манке с кефиром, а также добавляем остальные ингредиенты.
⠀
Выкладываем тесто в форму и отправляем в духовку ~ на 15-20 минут при 200°С.
⠀
Достаём, делаем пропитку ( кефир + подсластитель), украшаем по-желанию ( у меня тертый шоколад) и подаём к столу.