🥕САЛАТ «БЛИННАЯ ФАНТАЗИЯ» ✅Ингредиенты: Филе куриное отварное – 1 кг. Помидоры – 3 шт. Луковицы красные – 2 шт. Перец болгарский красный – 1 шт. Соль, молотый перец, Лук зеленый, Сок лимонный, Майонез. ♦️Для блинов: Мука в/ с – 10 ст. л. Яйцо – 1 шт. Масло растительное рафинированное – 30 мл. Молоко – 300 мл. Соль - по вкусу Сахар ( немного) по вкусу. ✅Приготовление: Отмеряем нужное количество муки и всыпаем в посуду. Туда же разбиваем яйцо, вливаем масло и молоко. Тщательно размешиваем, получаем блинное тесто. Хорошо прогретую сковороду покрываем небольшим количеством растительного масла. Наливаем тонким слоем тесто. Жарим блин с двух сторон, перекладываем на тарелку. Жарим остальные блины. Нарезаем готовые блины соломкой (один блин для украшения салата можно свернуть трубочкой и нарезать колечками). Теперь подготавливаем остальные компоненты салата. Красные луковицы нарезаем изящными полукольцами и сбрызгиваем их лимонным соком. Отварное куриное филе режем в виде соломки. Помидоры и болгарский перец превращаем в небольшие тонкие ломтики. Все подготовленные продукты соединяем в большой миске, заправляем солью, перцем, добавляем по вкусу майонез. Выкладываем салат в большую красивую тарелку. Оформляем зеленым луком (мелко нарезанным) и блинными или огуречными колечками. Приятного аппетита!😘