1️⃣ЛЕНИВАЯ ОВСЯНКА
✅Гранола без сахара/овсянка - 70 г;
✅Мягкий творог 5% - 170 г;
✅Ягоды (или любые фрукты на ваш вкус) - 100 г;
✅Орехи или ореховая паста без сахара - 20г;
✅Сах.зам по вкусу
Мягкий творог смешиваем с подсластителем. Выкладываем в кружку слоями:
гранола-> мягкий творог -> ягоды-> паста-> гранола> мягкий творог -> ягоды-> паста-> гранола
Отправляем в холодильник на пару часов. А лучше вечером приготовили, утром скушали.
❗️КБЖУ всей порции: 518 ккал/20.6/21.1/57.8.
2️⃣ПП-БУТЕРБРОДЫ С ТУНЦОМ🥪
✅Ржаной или цельнозерновой хлеб 90 г;
✅Тунец консервированный - 90г;
✅Яйцо 1 шт (у меня 2 перепелиных);
✅Помидор 1/4 шт (у меня 2 черри);
✅Лук зелёный;
✅Укроп или другая зелень.
Яйцо отвариваем и мелко режем. Помидор и зелень так же нарезаем. Все перемешиваем и выкладываем на хлеб.
❗️КБЖУ всей порции: 272 ккал/27/4/33
3️⃣КЕФИРНЫЙ ПУДИНГ
✅Кефир 3,2% - 230г;
✅Яйца - 2шт;
✅Кукурузный крахмал - 20г;
✅Ванилин - щепотка;
✅Сах.зам - по вкусу.
Отделить желтки от белков. Смешать желтки со всеми ингредиентами. Белки взбить до крепких пиков (при переворачивании миски белки не выпадают и не стекают). Соединяем аккуратно обе смеси. Распределяем по формочкам. Выпекаем в заранее разогретой духовке при 200гр примерно 15-20 мин. Затем не открываем дверцу, выключаем духовку и даём ещё немного потомиться.
❗️КБЖУ всей порции: 336 ккал/18/16/28.
4️⃣СЫРНИКИ С ШОКОЛАДОМ
✅творог в брикете - 230г (у меня 2%. Не берите слишком сухой и рассыпчатый, намучаетесь!)
✅яйцо - 1шт;
✅мука рисовая - 35г + 10г на от ;
✅шоколад горький - 15г;;
✅подсластитель по вкусу.
Смешиваем творог, яйцо, муку и подсластитель (по желанию). Формируем сырники с долькой шоколада внутри, немного обваливаем в муке и жарим на сухой ап-сковороде без масла.
Наслаждаемся с чашечкой кофе👌
❗️КБЖУ всей порции: 441 ккал/35.5/13/41.
❗️КБЖУ на 100г: 158 ккал/13/4.9/14.9.
5️⃣ЛЬВОВСКИЙ СЫРНИК
✅270г творога 5%;
✅2 яйца;
✅20г изюма;
✅20г кураги;
✅1 ст. л. кукурузного крахмала;
✅цедра одного лимона;
✅20г сливочного масла;
✅20г сметаны 10-15%;
✅ванилин щепотка;
✅сах. зам. по вкусу.
Глазурь :
✅3ст.л. молока;
✅1ст. л. какао;
✅10г сливочного масла;
✅сах.зам по вкусу.
Курагу (измельчаем) и изюм заливаем кипятком минут на 10. В творог добавляем яйца (по 1 шт добавляем и мешаем).
Добавляем постепенно все ингредиенты, хорошо переремешиваем. Наливаем массу в форму для запекания (лучше в силиконовой). Отправляем в духовку минут на 45-50 при 180°. Глазурь варим на медленном огне, до однородной массы. Готовый сырник смазываем обильно глазурью и украшаем по желанию, у меня немного миндаля, фундук и голубики. Отправляем в холодильник до застывания.
Очень рекомендую приготовить, это реально оооочень вкусно 😋
❗️КБЖУ 1 порции: 451 ккал/30.2/27/26.5.
Весь сырник на 2 порции, 2 завтрака.
6️⃣ЛЕПЁШКА С СЫРОМ И ОВОЩАМИ
✅яйцо - 1шт;
✅творог 5% - 50г;
✅кефир 1% - 50г;
✅сода - 1/3 ч.л.;
✅мука (у меня рисовая) - 40г.;
✅соль по вкусу;
✅зелень;
✅сыр легкий 30%- 50г;
✅помидор - 1шт.
Смешиваем творог, яйцо, кефир, соду, соль и взбиваем блендором, добавляем муку и зелень.
Половину теста выкладываем на разогретую ап-сковороду, сверху выкладываем натертый сыр и мелко нарезанный помидор. Накрываем крышкой и печем на медленном огне минут 5. Выкладываем сверху оставшееся тесто и переворачиваем нашу лепешку. Накрываем крышку и печем ещё минут 5 до румяной корочки👌
❗️КБЖУ всей порции: 416 ккал/33/15/37;
❗️КБЖУ на 100г: 139 ккал/11/5/12.
