1️⃣РЫБА ПОД СМЕТАННО-ЧЕСНОЧНЫМ СОУСОМ ✔️Филе рыбы (у меня треска) - 200г; ✔️Сметана 10% - 50г; ✔️Чеснок - 1-2 дольки; ✔️Помидор - 100г; ✔️Сыр лёгкий - 30г; ✔️Зелень; ✔️Соль, орегано, специи для рыбы - по вкусу. Филе рыбы солим, посыпаем орегано и специями для рыбы, маринуем в сметане с чесноком. Выкладываем в форму, сверху выкладываем помидор и зелень, отправляем в духовку на 10 минут😉 Вынимаем, посыпаем тёртым сыром и ещё на 10 минут в духовку😊 Не пересушите 😉 Дольше не нужно 😊 ❗️КБЖУ всей порции: 309 ккал/45/11.7/6. 2️⃣УЖИН ДЛЯ СЛАДКОЕЖЕК Бисквит: ✔️Какао - 5г; ✔️Яйцо - 2шт; ✔️Творог 5% - 30г; ✔️Сах зам - по вкусу. Крем: ✔️Творог 5% - 100г; ✔️Молоко 0,5% - 20мл; ✔️Сах. зам - по вкусу Делаем основу: Белки отделяем от желтков. Взбиваем белки до крепких пиков. Смешиваем желтки, какао, творог, подсластитель. Вводим желтковую смесь к белкам. Перемешиваем лопаткой. Берём столовую ложку и на противень (застелите пергаментом или на силиконовый коврик) выкладываем по ложке смеси, формируя круг. Выходит 4 кружочка.Отправляем на 20-25 минут в разогретую духовку на 180 гр(следите, чтобы не сгорели. Духовки разные) Для крема: Смешиваем все.⠀Берём один кружочек. Выкладываем творожную смесь и накрываем второй половинкой. ❗️КБЖУ всей порции: 313 ккал /37/17/8.4 3️⃣РЫБНАЯ ЗАПЕКАНКА ✔️Свежая нежирная рыба (филе) - 200г; ✔️Сметана 10% - 60г; ✔️Яйцо - 1шт; ✔️Зелень по вкусу (у меня зелёный лук, укроп, петрушка); ✔️Сушеный чеснок, перец, соль, специи для рыбы. Рыбу нарезаем на порционные кусочки. Посыпаем специями для рыбы и укладываем в форму для запекания. Для заливки перемешиваем сметану, яйца, зелень, соль, перец и сушеный чеснок. Заливаем рыбку и запекаем в духовке 20-30 минут при 180°. ❗️КБЖУ всей порции: 368 ккал /50/16.8/2.9. 4️⃣ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ ✔️креветки (либо курица) - 100г; ✔️пекинская капуста - 50г; ✔️помидорки черри - 50г; ✔️яйцо - 1шт; ✔️сыр 30% - 15г; ✔️зелень - по вкусу; ✔️натуральный йогурт - 100г; ✔️приправы по вкусу (у меня сушенный чеснок с травами и солью Отвариваем креветки в соленой воде, варим яйца. Нарезаем помидоры. Смешиваем соус. Выкладываем на тарелку нарезанную капусту, помидорки, яйца, отваренные креветки, огурец. Поливаем нашим диетическим соусом. Натираем сыр. По желанию можно посыпать кунжутом😉 ❗️КБЖУ всей порции: 305 ккал/37/11/11. 5️⃣СОЧНЫЙ КУРИНЫЙ КАРМАШЕК ✔куриное филе - 250г ✔творог 5% - 50г; ✔сыр лёгкий - 20г; ✔укроп; ✔йогурт натуральный - 50г; ✔соль, специи по вкусу. Делаем надрез на филе в виде кармана. Натираем внутри солью, специями, вкладываем начинку. Начинка: творог + тертый сыр+соль+укроп. Закрываем кармашек. Смазываем натур.йогуртом. Сверху посыпаем солью и любимыми специями (у меня паприка). Запекаем под фольгой 15 мин и ещё 10 минут без фольги при 180°. ❗️КБЖУ всей порции: 416 ккал /73.3/9.8/4.1. 6️⃣ЗАПЕКАНКА ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ ✔️Печень куриная - 200г; ✔️Молоко - 20г; ✔️Яйцо - 2шт ✔️Сыр до 30% - 20г ✔️Соль, перец по вкусу ✔️Укроп по вкусу Печень нарезаем кусочками и отвариваем 10 минут. Откидываем на дуршлаг, чтобы стекла вода. Яйцо одно отвариваем, нарезаем кубиком. Укроп мелко режем. Смешиваем печень, нарезанное яйцо и укроп, солим и перчим. Выкладываем получившуюся массу в форму для запекания. У меня была силиконовая форма. В отдельной миске смешиваем сырое яйцо, соль, перец и молоко. Взбиваем немного вилкой. Добавляем 1/2 натертого сыра. Заливаем яичной смесью печень. Сверху посыпаем оставшейся половиной сыра. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 20-25 минут. Смотрите, чтобы не было жидкости. Даём немного остыть. Вынимаем из формы и нарезаем. ❗️КБЖУ всей порции: 461 ккал/52/25/4.