Русская пицца (постный вариант) 🍕 🔥 Это та самая русская пицца из нашего детства, когда и не знали об итальянской. В русскую пиццу шло много начинки и тесто похоже на песочное, а начинка вообще может быть любой. В "оригинальный" рецепт идёт кефир, у меня постная вариация. Поехали... ✅Рецепт: Мука 350 гр Соль 0.5 ч ложки Маргарин 150 гр Молоко соевое 200 мл Разрыхлитель 1 ч ложка 1) муку измельчить с холодным маргарином, добавить Разрыхлитель и соль, влить соевое молоко и собрать тесто в шар. Разделить на нужное количество частей, я обычно делю на 6 штук 2) приготовить любимую начинку. Это может быть капуста с грибами, мясо с капустой, колбаса молочная, помидоры и все что душе угодно. Сверху обычно кладут сыр и делают майонезную сеточку 3) тесто раскатать, смазать кетчупом или соусом, выложить начинку, сделать майонезную сеточку 4) выпечкать в духовке разогретой до 180°С около 30 минут до золотистого цвета Приятного аппетита 🥰