🥕ОБАЛДЕННЫЕ КУРИНЫЕ ШАРИКИ Куриные шарики представляют собой очень вкусное блюдо, необычайно простое в приготовлении. Его любят все: и взрослые, и дети. ⠀ ✅Ингредиенты: ⠀ Куриное филе - 1 шт. Отварное яйцо - 1 шт. Сыр - 50 г Чеснок - 1 зубчик Йогурт - 100 г Немного зелени укропа Соль, перец по вкусу ⠀ ✅Приготовление: ⠀ Филе отварить до готовности, остудить в бульоне в котором оно варилось, затем пропустить мясо через мясорубку. Яйцо и чеснок натереть на мелкой терке, добавить к фаршу. Сыр также потереть на мелкую терку, добавить 2-3 ст. ложки в фарш, остальное смешать с мелко нарубленным укропом. Фарш смешать с яйцом, сыром и чесноком, добавить соль и перец по вкусу, немного посыпать мелко порезанным укропом, добавить столько йогурта, чтобы получилась вязкая и пластичная масса. Руки смачивать водой, из фарша скатать небольшие шарики, обвалять их в смеси сыра и укропа. Перед подачей на стол немного охладить.