Обложка канала

Территория вкуса. Рецепты.

Рецепты разных блюд на каждый день.

Территория вкуса. Рецепты.

4 года назад
Открыть в
🫔КУРИНЫЙ РУЛЕТ ✅ИНГРЕДИЕНТЫ: Сыр твердый — 200 г Яйца — 3 шт Куриная грудка — 1 шт Лук репчатый — 1 шт Сметана — 3 ст. л Соль — по вкусу ✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Куриную грудку пропустите через мясорубку вместе с одной луковицей, посолите. Сыр натрите на крупной терке. К сыру добавьте яйца и сметану. Хорошенько перемешайте массу до однородности. Сырная масса должна получиться не слишком густая и не слишком жидкая. Противень (размер 30 на 40 см.) застелите фольгой, вылейте в него сырную массу, разровняйте лопаткой. Отправьте в разогретую до 180 ºC духовку на 15–20 минут. Все духовки пекут по-разному, так что следите, чтобы корж не пригорел, а яйцо схватилось. ᅠ Сырный корж готов, слегка остудите его и снимите с фольги, сверху выложите куриный фарш. Заверните корж тугим рулетом. Оберните рулет несколькими слоями фольги. Запекайте в духовке 30 минут (температура — 180 ºC). За 10 минут до готовности фольгу разверните, так на поверхности рулета получится красивая корочка. Приятного аппетита!😘