🥕ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ СОСИСКИ
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
Куриное филе - 500-600 гр
Молоко - 100 мл
Яйцо - 1 шт
Сливочное масло - 30 гр
Лук - 1/2 шт
соль, перец - по вкусу
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Куриное филе вместе с луком, молоком, яйцом и сливочным маслом измельчить в блендере. У кого нет блендера, можно через мясорубку на мелкой решетке пару раз пропустить. Посолить, поперчить, ещë раз перемешать.
Далее, берем пищевую пленку и выкладываем на край две ложки фарша. Закручиваем, немного утрамбовывая. Пленку отрезаем и скручиваем как конфетку, в разные стороны. Концы связываем.
Теперь можно закидывать сосиски в кипящую воду. Варим минут 15. Готово!
Сосиски можно и поджарить до румяной корочки, тогда они будут еще вкуснее!