🧁Мини куличики с цукатами в сахарной глазури. Очень нежные. ✅Тесто: Сливки-120 мл. Желтки-3 шт. Сахар-100 гр. Масло сливочное-50 гр. Мука-300 гр. Дрожжи сух.-1 пакетик. Соль-щепотка. Изюм-100 гр. Цукаты-50 гр. Сливки (комнатной температуры), сахар и желтки соединяем, масло сливочное, перемешиваем, постепенно добавляем муку с дрожжами, в конце замеса добавить 2 стол.л. растительного масла. Тесто положить в теплое место, накрыв кухонным полотенцем, через 40 минут тесто обмять и разделить на 2 равные части. В одну добавить изюм(заранее замочить, промыть и просушить), в другую цукаты. Тесто разложить по формочкам(с изюмом я сделала большие, а с цукатами маленькие в силиконовых формочках). Через 30 минут поставить в разогретую духовку и выпекать 20 минут при 170°С. Остывшие куличики полить сахарной глазурью.