🥕САЛАТ С КУКУРУЗОЙ И ОЛИВКАМИ
✅Ингредиенты:
Сладкий перец - 1шт.
Огурцы - 200 гр.
Зерна кукурузы - 125 гр.
Лук маленький 1 шт.
Фаршированные оливки 125 гр.
Петрушка 2 ст.л.
Йогурт нежирный 100 гр.
Соль - по вкусу
Молотый черный перец
Соус Табаско
✅Приготовление:
Перец почистим и нарежем маленькими кубиками.
Огурцы так же измельчаем. Добавляем их к перцу.
Из кукурузы удаляем лишнюю жидкость и добавляем ее к огурцам и перцу.
Лук мелко нарежем, оливки разрезаем на 4части,
смешиваем их с остальными овощами.
Порубим мелко петрушку, высыпаем ее в общую емкость.
Все хорошенько перемешиваем.
Соус для салата
Для этого взбиваем йогурт. Солим, перчим его по вкусу и добавляем соус Табаско.
Мне достаточно налить 0,5 мл. Не люблю слишком острое. Все перемешаем.
Выкладываем овощи в салатницу и поливаем их соусом.
Приятного аппетита!😘