🥕СОЧНЫЕ КУРИНЫЕ ШНИЦЕЛИ ✅Ингредиенты: Куриное филе - 1 кг Твёрдый сыр - 100 гр Яйцо - 2 шт Мука ц/з - 70 гр Йогурт натуральный - 100 гр Соль, специи - по вкусу. ✅Приготовление: Куриное филе порезать мелкими кусочками, примерно по 1 см. Обязательно режем, фарш не подойдёт. Это и добавляет сочности. Сыр натереть на тёрке. Далее смешать все ингредиенты, посолить, добавить любимых специй. Помним, что сыр уже солёный, чтобы не пересолить! Фарш получается жидковатым, выкладываем ложкой и обжариваем с двух сторон до румяной корочки на сухой сковороде. Затем довести до готовности можно любыми способами: - добавить немного воды, накрыть крышкой и тушить до готовности. - выложить их в форму, накрыть фольгой и довести до готовности в духовке. Приятного аппетита!😘