🍋Ароматное лимонное печенье ✅Ингредиенты: - Сливочное масло - 100 г. - Яйцо - 1 шт. - Сахар - 4 ст. л. - Мука - 300 г. - Разрыхлитель - 8 г. - Соль - щепотка - Лимон - 1 шт. - Сахарная пудра - 30 г. ✅Приготовление: С лимона снимите цедру и выдавите сок. Размягченное сливочное масло перетрите с сахаром, добавьте яйцо и взбейте до однородности. Добавьте цедру и сок лимона, перемешайте. Постепенно введите просеянную муку, разрыхлитель и соль, вымесите до однородности. Заверните тесто в пленку и уберите на час в холодильник. Разогрейте духовку до 180 градусов, достаньте тесто и аккуратно скатайте одинаковые шарики. Обваляйте в сахарной пудре и выложите на застеленный пергаментом противень. Запекайте 15 минут, достаньте и дайте несколько минут остыть. Затем очень аккуратно переложите печенье на блюдо и оставьте до полного остывания.