🥕Сковородочка с овощами
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
Баклажан 2 шт
Лук 2 шт
Болгарский перец 1 большой
Помидорки небольшие 5 шт
Чеснок 1 зубчик
Зелень
✅ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Перец и лук нарезаем и обжариваем в течении 5 минут на сильном огне до подрумянивания.
Добавляем баклажан нарезанный полукольцами. Перемешиваем и обжариваем все вместе минут 10.
Затем добавляем нарезанные помидоры и тушим еще 5-10 мин.
За пару минут до окончания добавляем нарубленный чеснок и зелень.