🥞ТОНКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЧИКИ ✅Ингредиенты: Картофель (некрупный) — 5 шт. Молоко — 250-300 мл Мука — 250-300 гр Чеснок — 3-4 зубчика Яйца — 3 шт. Сахар — 1 ст. л. Растительное масло — 5 ст. л. Соль — по вкусу Петрушка и зеленый лук — по желанию ✅Приготовление: Картофель почистить и нарезать на 4 части. Залить водой, посолить и отварить до готовности. Дать немного остыть и вместе с водой истолочь в пюре блендером или толкушкой. Добавить выдавленный чеснок, яйца, муку, горячее молоко, 3 ст. л. растительного масла, зелень (по желанию) и соль. Тщательно перемешать и оставить минут на 20. Жарить блинчики на раскаленной сковороде с добавлением небольшого количества растительного масла. Приятного аппетита!😘