🧁Цитрусовый кекс 🍋 ✅Ингредиенты: Масло сливочное — 160 г Сахар — 150 г Яйца — 4 шт. Мука — 230 г Разрыхлитель — 10 г Соль — 1 ч. л. Цедра и сок одного лимона ♦️Для сиропа: Сок лимона или апельсина — 50 г Сахар — 50 г ✅Приготовление: Включить духовку на 175ºC. Мягкое сливочное масло соединить с сахаром и взбить на средних оборотах миксера. Ввести яйца по одному, каждый раз вымешивая массу миксером. Всыпать в несколько этапов сухие ингредиенты, в конце добавить сок и цедру, все хорошо вымешать (можно миксером). Переложить тесто в форму, выпекать при 175ºC, 50 минут. 5. Для сиропа соединить в сотейнике сок лимона и сахар, довести до кипения, снять с плиты. Еще теплый кекс покрыть сиропом. Приятного аппетита!😘