🍅ПОМИДОРЫ ФАРШИРОВАННЫЕ ТУНЦОМ
Приятная закуска довольно быстрого приготовления. Ее плюс в том, что она нравится практически всем и минус – недолгое хранение, поэтому лучше делать её непосредственно перед подачей и наслаждаться в свежем виде!
✅Ингредиенты:
- помидоры 5 шт.
- кедровые орехи 1 горсть
- кинза свежая 3 веточки
- тунец консерв. 1 б.
- сыр фета 150 гр.
- каперсы 2 ст. л.
- лайм ½ шт.
- шнитт-лук 1 пучок
- оливк.масло Extra Virgin 2 ст. л.
✅Приготовление:
1) Кедровые орехи подсушить на разогретой сковороде.
2) Нарезать шнитт-лук и сыр фета. Приготовить начинку: к тунцу добавить сыр, шнитт-лук, каперсы и все еще раз размять вилкой.
3) Полить начинку соком лайма, оливковым маслом и все перемешать.
4) С помидоров срезать крышечку и удалить сердцевину вместе с семенами и соком. Кинзу мелко порубить.
5) Наполнить помидоры начинкой, посыпать кедровыми орехами, кинзой.
Приятного аппетита!😘