🥕САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, КУКУРУЗОЙ И КОПЧЕНОЙ КУРИЦЕЙ
✅Ингредиенты:
- кукуруза консерв. 1 банка
- свекла 1 шт.
- копчёная курица 200 гр.
- листья микс-салата 75 гр.
- помидоры бакинские 2 шт.
- сыр фета 150 гр.
- горчица 1 ст.л.
- уксус яблочный 1/2 ст.л.
- масло оливковое 5 ст.л.
- соль по вкусу
✅Приготовление:
Приготовить соус: в миске взбить венчиком оливковое масло, уксус, горчицу.
Курицу разделать и нарезать ломтиками.
Помидоры порезать на дольки.
Свеклу отварить и нарезать кубиком. Фету перемешать с соусом из горчицы.
Смешать кукурузу, свёклу, курицу, помидоры, фету.
Заправить оливковым маслом.
Для подачи выложить сначала листья салата, затем — приготовленную смесь.