Обложка канала

Территория вкуса. Рецепты.

Рецепты разных блюд на каждый день.

Территория вкуса. Рецепты.

5 лет назад
Открыть в
🥕СВЕКОЛЬНИК С ФАСОЛЬЮ ✅ИНГРЕДИЕНТЫ Курица 1 кг Картофель 3-4 шт Свекла 1 шт большая 1 морковь большая 1 репчатый лук Томатная паста 2-3 ст л Консервированная фасоль ( красная) Приправы по вкусу Соль по вкусу Лавровый лист по желанию В кастрюлю наливаем холодную воду и кладем куриное мясо(можно любое по вкусу). Варим до готовности, убираем мясо из бульона и бросаем картофель порезанный кубиком и варим до полуготовности. Пока наша картошка варится готовим зажарку. В сковороду наливаем подсолнечное масло и кладем мелко порезанный лук, пассируем до прозрачности, затем кладем морковь, натертую на крупной терке, обжариваем 2 минуты, затем свеклу, натертую на крупной терке, обжариваем пару минут, затем кладем специи и томатную пасту, обжариваем пару минут. Когда наша картошка полу готова добавляем нашу зажарку и варим до готовности картофеля. В конце варки кладем консервированную фасоль и лавровый лист, даем закипеть и выключаем огонь. Готово, очень вкусный, идеально подавать посыпав зеленью и положив сметану.