Салат с соленой красной рыбой и авокадо🥑
✅Ингредиенты
150 граммов филе соленой красной рыбы (семги или форели);
1 спелый плод авокадо;
10 перепелиных яиц;
листья салата;
1 свежий огурец;
1 кисло-сладкое яблоко;
соль по вкусу.
♦️Заправку для салата приготовим из смеси майонеза с лимонным соком и свежемолотым черным перцем.
На 2 ст.л. майонеза возьмем 2 ст.л. сока лимона и молотый перец по вкусу.
Прим.: майонез можно выбрать нежирный, до 35%
Яблоко очищаем от кожуры и режем кубиками, сбрызгиваем соком лимона. Огурец также режем кубиками. Филе соленой красной рыбки режем небольшими пластинками. В салатник выкладываем кусочки листьев салата, нарезанный лосось, яблоко и огурец. Авокадо режем кубиками, отваренные перепелиные яйца чистим и режем четвертинками. Добавляем к салату и заправляем подготовленным соусом. Аккуратно перемешиваем и готово. Наш салат с соленой красной рыбкой можно сервировать и подавать к столу.
Всем приятного аппетита!😘