Обложка канала

Территория вкуса. Рецепты.

Рецепты разных блюд на каждый день.

Территория вкуса. Рецепты.

5 лет назад
Открыть в
🥧АРОМАТНЫЙ МАННИК С ЯБЛОКАМИ И ТВОРОГОМ ✅Ингредиенты 150 мл. молоко 100 мл. сливки 100 гр. творог 40 гр. манная крупа 50 гр. сахар 20 гр. изюм 10 гр. сливочное масло 2 шт. яблоко 1 шт. куриное яйцо 1 ст.л. сахар (коричневый) 1 ст.л. миндаль (чипсы, по желанию) В кастрюлю вливаем молоко, сливки, добавляем сливочное масло, изюм (промытый), половину сахара (25 гр.) и, помешивая, доводим смесь до кипения. Добавляем в горячую смесь манную крупу и, помешивая, варим несколько минут и снимаем с огня. Творог смешиваем с желтком и выкладываем в смесь с манкой. Оставшийся белок взбиваем с остатками сахара (25 гр.), добавляем в подготовленную творожную смесь и хорошо перемешиваем. Заготовку для манника выкладываем в смазанную форму и равномерно распределяем. Яблоки очищаем, нарезаем кусочками и аккуратно выкладываем сверху. Посыпаем сверху миндальные чипсы, коричневый сахар, оправляем форму в разогретую духовку до 200 градусов и выпекаем ароматный манник 35 минут. Пышный вкуснейший манник остужаем, вынимаем из формы, посыпаем сахарной пудрой и сразу подаем.  Попробуйте - очень вкусно!