🥕Запеканка из овощей и курицы
✅Ингредиенты:
Куриная грудка без кожи - 1 шт. (450 г)
Морковь - 2 шт.
Цветная капуста - 100 г
Желток яичный - 1 шт.
Соль
✅Приготовление:
Филе, морковку и цветную капусту отварить в разных посудах.
Курицу пропустить через мясорубку, добавить желток и посолить.
Овощи протереть через сито и посолить. На дно формы выложить фарш, сверху – овощное пюре (можно чередовать).
Поставить в разогретую духовку (170°С). Запекать до готовности (15 минут). Можно посыпать сыром, как на фото.