🥧*Классическая шарлотка*
✅ИНГРЕДИЕНТЫ:
— Сахар - 1 стакан
— Куриное яйцо - 5 штук
— Пшеничная мука - 1 стакан
— Яблоко - 7 штук
— Растительное масло - 1 столовая ложка
— Сода - ½ чайной ложки
✅ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разогреть духовку.
Отделить белки от желтков. Белки взбить в крепкую пену, постепенно добавляя сахар.
Продолжать взбивать, добавляя по одному желтки, затем гашеную соду и муку. Тесто по консистенции должно напоминать сметану.
Смазать противень растительным маслом. Вылить половину теста на противень, разложить равномерно нарезанные дольками яблоки, залить второй половиной теста.
Поместить противень в разогретую духовку. 3 минуты подержать при температуре 200°С, затем убавить до 180 и выпекать 20-25 минут.
Просто и вкусно!
Готовьте с любовью.