Готовы поспорить, вы не раз встречали в социальных сетях и на кулинарных сайтах эти фразы под рецептами различных блюд, которые позиционируются как «правильное питание». Увы, большинство таких рецептов как раз и являются причиной, по которой у вас до сих пор не получается похудеть, не смотря на все старания. В чем же кроется обман?
Во-первых, часто создатели рецептов (особенно в социальных сетях) безответственно относятся к подсчету калорий и нутриентов. Нередко можно встретить творожный тортик с добавлением сливок, в котором, по мнению автора, присутствует 0 грамм жиров на 100 грамм продукта. Это при том, что сливки сами по себе достаточно жирный продукт. И вы употребляете блюдо с творожным сыром, сливками, либо молоком, думая, что не получаете норму, добирая её другими продуктами. А в итоге вы получаете перебор по жирам.