​​‼️ОМЛЕТ - ПУЛЯР

Ингредиенты:
• белок (если хотите, чтоб он получился такой же пышный как и у меня возьмите 6 белков)
• 4 желтка (можно и все 6 использовать, я сделала именно так, чтоб они не пропали)
• соль по вкусу
• так же можно добавить в омлет сыр и шпинат)

Приготовление:
• Отделяем белки от желтков.
• Хорошенько взбиваем их миксером с солью до крепких пиков.
• Разогреваем антипригарную сковородку!
• Желтки перемешать вилкой и распределить на дне горячей сковородки
• Сверху выкладываем лопаткой аккуратно воздушную белковую смесь
• Накрываем крышкой(обязательно, чтоб в крышке был выход для пара, иначе ваш омлет осядет), убавляем огонь и готовим на маленьком огне минут 6-7.
Приятного аппетита))

#Пп #Рецепты
@Stalick