Обложка канала

Социальный бунт

Творческий работник

Социальный бунт

8 лет назад
Открыть в
Собрался в Португалию (см. любую другую страну), взялся читать книгу про нее, дошел до главы с едой, прочитал – и всё, дальше можно не читать, к поездке готов. Тизер: португальская кухня звучит просто как бомба! Вот, например, про типичное деревенское кафе:

"Меню не слишком длинное, хозяйка редко готовит более двух закусок и двух основных блюд. Перед едой она ставит на столы мисочки с местными разноцветными – от желтовато-зеленого до лилово-синего – оливками; маленькие, диаметром не больше семи сантиметров, головки сыра, твердого снаружи и почти жидкого, как густые сливки, внутри. Едят его так: ножом срезают верхнюю корочку и, как из баночки, черпают ложкой густую душистую внутренность, намазывают ее на горячий хлеб и запивают глотком вина."

Я уже в принципе не хочу возвращаться. Зачем это нужно?