Обложка канала

Сербия и вино

О сербском вине и виноделии на русском языке

Сербия и вино

3 года назад
Открыть в
Винодельня Verkat интересна тем, что только она в Сербии производит вино из истарской мальвазии. Регион Срем, Фрушка гора, село Черевичи. Розе из муската гамбург 2021. 👁️ довольно бледный для этого сорта. 👃 Роза дикая, садовая, малина, малиновый конфитюр, шиповниковый сироп, довольно спиртуозно. 👅 Грейпфрут, малиновое варенье, легкое, минеральное. Мальвазия 2021. Ферментация, а потом и выдержка 6 мес в венгерском дубе. 20% мальвазии из inox. 👁️ Желто-зеленый, густой. 👃 Лимон, сушеная папайя, банановая кожура, соты. Все очень сдержанно, дуб не доминирует. 👅 Лимонная цедра, сушеный банан, заварной крем, среднее тело, кислотность средняя минус, послевкусие довольно короткое. Идеально для тех, кто не любит яркие, навязчивые ароматы в вине. Обязательно почитайте больше информации на сайте винодельни, а лучше посетите их сами (или можно со мной). Там очень красиво, а главное - есть возможность дегустировать вина в еловом лесу под джаз. #белое #розе