Винодельня Verkat интересна тем, что только она в Сербии производит вино из истарской мальвазии. Регион Срем, Фрушка гора, село Черевичи.
Розе из муската гамбург 2021.
👁️ довольно бледный для этого сорта.
👃 Роза дикая, садовая, малина, малиновый конфитюр, шиповниковый сироп, довольно спиртуозно.
👅 Грейпфрут, малиновое варенье, легкое, минеральное.
Мальвазия 2021. Ферментация, а потом и выдержка 6 мес в венгерском дубе. 20% мальвазии из inox.
👁️ Желто-зеленый, густой.
👃 Лимон, сушеная папайя, банановая кожура, соты. Все очень сдержанно, дуб не доминирует.
👅 Лимонная цедра, сушеный банан, заварной крем, среднее тело, кислотность средняя минус, послевкусие довольно короткое.
Идеально для тех, кто не любит яркие, навязчивые ароматы в вине.
Обязательно почитайте больше информации на сайте винодельни, а лучше посетите их сами (или можно со мной). Там очень красиво, а главное - есть возможность дегустировать вина в еловом лесу под джаз.
#белое #розе