Недавно мы с ребятами пробовали вина из Косово, а именно Lakićević.
Вина интересные, а самое главное - со своим лицом.
Немного инфы:
Винодельня зарегистрирована в 2015м, имеется 12 га засадок и 20 сортов среди которых есть саперави и санджовезе, что редкость в этих краях. Земля глинистая и каменистая, высота 450-550метров, органическое виноделие.
Пробовали 6 этикеток:
🍷Upupa (удод с лат.) тамяника. Это не та тамяника, к которой вы привыкли! Можно сказать, новое прочтение сорта.
🍷Oriolus. Шардоне, совиньон блан, рислинг и соларис. 22 мес на осадке.
🍷Picus. Шардоне, тоже на осадке.
🍷Picus selection. Более старые лозы, выдержка в дубе.
🍷Parus. Совиньон блан с выдержкой на осадке.
🍷Merula (с лат. дрозд, так как kos переводится как дрозд, а Косово - земля дроздов). Каберне 35% , мерло 30%, каберне фран 25%, мальбек 5%, санджовезе 5%.
Вина заслуживающие внимания.
Купить можно в Белграде в винотеке Quinta на Доситеева 13 и в Enoteka Premier на Новом Белграде
