14 февраля Свети Трифун В день всех влюбленных в Сербии празднуют еще один важный праздник - День винодела и виноградаря. Если опустить долгую религиозную предысторию, то примерно в этот день начинают обрезку виноградной лозы. Это важно для формирования молодых побегов и повышения продуктивности растения. А самое важное - обрезку надо производить до начала сокодвижения, которое приходится примерно на начало марта. Под все это действо и был придуман праздник. 14го февраля виноделы по всей стране выходят к лозам вместе со священником, обрезают их и символически поливают прошлогодним вином, чтобы "следующий урожай удался". После чего преломляется хлеб, а потом его едят, запивая вином. Специальных масштабных мероприятий в этот день не планируется, но на каждой винодельне будет накрыт богатый стол. Если вы будете проходить мимо, то и вам достанется)