В Требинье ехать надо! Что-то похожее на Италию и Хорватию, цены супер, впечатлений масса.
Главная винодельня тут - это Vukoje. Их вина продаются в Сербии, подробнее опишу позже.
А сейчас расскажу все же про две винодельни, которые стоит посетить в Требинье, потому что их вина не продаются в Сербии, а пробовать надо)
Ðelmo - 3 га своих виноградников, плюс докупают виноград у соседей. Жилавка (герцеговинский автохтон), вранац, шардоне, мерло/вранац. Жилавка акациево-георгиновая яркая ароматика, прекрасный вариант для первого знакомства с этим сортом. Отмечу также совершенно бомбический купаж мерло/вранац, где в бочке буквально неск месяцев побывало только мерло.
Самое приятное, что у них есть апартаменты прямо на винодельне (дом см на фото). Хозяева отличные!
👇
