📍Винные итоги года! Я всегда говорю о том, что современное виноделие в Сербии развивается семимильными шагами.  В подтверждение тому несколько важнейших фактов 2022 года. 🍷За год в Сербии было проведено более 30 винных выставок, треть из которых имела международный статус. 🍷На лондонской Decanter Сербия взяла 85 медалей (9 золотых). Не буду особо перечислять медали на таких конкурсах, как AWC Vienna, BIWC, новое оценивание Wine Vision by open Balkan и др. 🍷Бум оранжей пришел в Сербию. В этом году ряды пионеров “оранжевого дела”, таких как Basa, Bikicki, Maurer и Todorovic, пополнили новые образцы от Despotika, Matijasevic и Probus. Также стоит отметить Kovacevic, Jelic, Malca, Plavinci. Началось производство оранжей из автохтонных сортов. 🍷В этом году в Белграде прошла винная ярмарка Wine Vision by Open Balkan, которая собрала всю винную сцену региона с серьезными амбициями стать самым важным отраслевым событием в Восточной Европе. Эти притязания подтвердил состав участников - более 400 виноделен, тысячи экспертов и просто посетителей, конкурс Open Balkans Wine Trophy, собравший в Белграде 20 международных винных судей во главе с Кэролайн Гилби. 🍷Компания Riedel сделала бокал для автохтона прокупац. Теперь это единственный красный сорт из Восточной Европы, имеющий свой бокал у всемирно известного производителя. 🍷Винодельня Imperator в этом году стала первой в Сербии, получившей сертификат Demeter (биодинамические виноградники и вина). 🍷В Нови Саде состоялось первое региональное оценивание сорта грашац GROW du Monde. Международное жюри оценило более 40 образцов, были выделены деньги на селекцию и продвижение сорта на мировом рынке. 🍷Сербская ассоциация сомелье SERSA (член ASI) провела конкурс лучших сомелье Балкан в Белграде - Balkan Sommelier Challenge-Open Balkan 2022. Среди участников из 13 стран первое место занял Сотирис Неофитидис (Кипр). 🍷Группа мировых ученых проанализировала 163 образца старых лоз из Сербии и пришли к эпохальным результатам: нашлось 11 уникальных и не зарегистрированных в мировой ампелографии лоз. Уже намечена дальнейшая работа с ними. 🍷Джеймс Саклинг - один из самых влиятельных винных критиков в мире - поставил 93 балла совиньону SoviNoa Fume Blanc 2020 Matijasevic. ❗Добавлю, что винный туризм в Сербии стал развиваться еще быстрее, поскольку интерес к сербским винам появился не только у тысяч приехавших в страну русскоговорящих, но и у гостей из “самых винных” стран мира. 😉Немного про себя) Я в этом году наконец смогла перейти из разряда винных блогеров в профессионалы (спасибо SERSA), начать проводить дегустации, составлять гайды, возить людей в винные туры и работать с HoReCa. Extra praesentia non est existentia, ergo - bibamus! #итогигода2022