ADD IMAGES Сербия и вино(@serbianwine). Deurić мерло. Когда просто хочется мерло и чтобы все отстали. Имеем прекрасный терруар на Фрушке пр
Обложка канала

Сербия и вино

О сербском вине и виноделии на русском языке

Сербия и вино

4 года назад
Открыть в
Deurić мерло. Когда просто хочется мерло и чтобы все отстали. Имеем прекрасный терруар на Фрушке прямо под мерло, руки мастера и урожай 2018 года. Открываем, а там сначала вишня, потом малиновые волны, потом ванильные ноты, черный перец и бархатный характер мерло. Для зануд: 2,2га Мала Рамета южная экспозиция 232м над ур моря, лозе 9 лет. Мацерация 16 дней, деластаж (из смеси кожицы, косточек и сока сливается сок, что осталось подсыхает, а потом сок обратно наливают сверху. Это дает мягкие танины и хороший цвет). Выдержка год в новых и старых бочках из фр дуба 1000л. Алк 13% #красное