Арсеньевич - жемчужина Шумадии.
Не страшно, если из этих трех слов вам не понятны два. Рассказываю.
Шумадия - это винодельческий регион в центральной Сербии.
Арсеньевич - одна из 26 сертифицированных виноделен, делающих достойные вина из своего винограда. Молодой парень Неманья Арсеньевич вывел винодельню по качеству на мировой уровень. Его розе и сов блан представляют Шумадию в музее Бордо.
Где? Апеласьон Опленац
Когда? Винодельня основана в 2013-м
Сколько? 11,5 га, шардоне, кабс, сов блан, мерло, мускат гамбург, ожидаем прокупац и каб фран. Всего 30тыс литров в год.
А теперь к практике) Шардоне Арсеньевич 2020
👃личи, ананас, троопические фрукты в сливках, интенсивная ароматика, спиртуозная.
👅долгое послевкусие, сушеные травы, горчинка, средняя кислотность и тело. Кажется сладковатым, хотя без бочковой выдержки, возможно, из-за алкоголя (13,5%) или своей "южной сути".
*на фото с совиньоном, о котором напишу позже
#обзор #белое