Минутка женского вина
Все знают, что в Сербии все нормально с гендерным равенством, например, премьерка (причем это не феминитив, это на сербском так будет) женщина, причем еще и открытая представительница ЛГБТ. Поэтому тут и в винной сфере достаточно дам, делающих хорошие вина. Перечислю некоторых.
Винодельня Aleksić, одна из самых больших по засадкам винограда в Сербии, основана тремя сестрами Драганой, Марией и Майей на самом юге Сербии, в городе Вране. Их вина постоянно получают награды на международных конкурсах, например, игристое Žuti Сvet и тамяника с тем же названием.
Небольшая винодельня Verkat из села Черевичи (Фрушка гора) принадлежит сестрам Наташе и Соне. Девчонки делают очень сдержанную мальвазию, что редкость в Сербии, а еще у них классный винный дом, где всегда играет хорошая музыка.
Неподалеку от них, в селе Баноштор, есть винодельня Šijački, где делают прекрасное розе из муската гамбурга и уникальный автохтон седуша. Это семейная винодельня, но главный энолог - красавица Ивана Шиячки.
Винодельня Pusula, что недалеко от Валево, выпускает семильон и гевюрц. А занимается этим Dijana Milić.
Нельзя никак пропустить и Таню Джуричич - одного из самых известных энологов Сербии. Ее детища - лучшие вина винодельни Erdevik. А на противоположном краю Сербии, в селе Гудурица, один из самых известных виноделов - Лилиана Рняк, совладелица семейной винодельни Rnjak.
Любица Радан основала свою винную академию, где можно отучиться и получить международный сертификат WSET. Конечно, у нее есть и своя винодельня, названная ее именем.
И, наконец, в этом году в свет вышло первое вино винодельни 100 Žena. Это розе из сорта мерло. Это большой проект, в котором на данный момент участвует 38 женщин, решивших заняться виноделием. В 2020 году они побили сербские рекорды по засадками - 40 га лоз под Нишем!