Grasac fest. Первый фестиваль грашаца в Сербии прошел весело - под проливным дождем) Но многое удалось попробовать. Грашац, итальянский рислинг, грашевина или вельшрислинг - это балканский белый сорт винограда. Виноделов было много, отмечу самых-самых. - Šijaćki Aldumas 2018 год. Бензольные ноты, персик, белые цветы, хорошее тело. Одно из лучших исполнений грашаца. - Radoševic 2021. Полевые медоносы. Будто бежишь голый по летней поляне, а вокруг лепота) Вау! - Langov podrum 2021. Молодая винодельня и вообще молодцы. Свежее и питкое вино с тропическими нотами. - Gamanovic. Сделали что-то странное, выдержав грашац в бочке (какой? выясняется), получилась ароматика костра и шашлыка. - Botunjac 2019. Ровное, питкое, взрослое. Персики, айва, все припыленное. - Erdevik Gerinimo. Дикий персик, зеленое яблоко, цитрус, средняя кислотность. Хорошо. - Galic 2016. Хорваты! Бленд половина грашаца, половина шардоне с совиньоном, выдержка 9 мес на дрожжевом осадке в славонском дубе. Аромат супер! Либо квашеный аспарагус, либо малосольные огурчики с укропом, солено-минеральное. Среднекислотное, полнотелое, лимон. В Сербии тож такое делают, например, Yotta Grizling. Но там чистый грашац. - Vincic (они же медаленосная Vista Hill) white reserve 2012. Цитрусы, персик, ананас, петрольные ноты, полнотелое, минеральное, конечно, дорогое. - Šukac любимый не забываем. Петрольные ноты, минеральность, лимон, недозрелый персик. - Tri međe i oblak reserva. Самый закрытый грашац на фесте. Сдержанное, чуть цитрусовое, надо пробовать в более спокойной обстановке. #винныефестивали