✔️ Всех приветствуем и желаем отличного дня. ▪️Каждый житель Страны Басков в совершенстве владеет той самой, правильной техникой налива сидра, более того, в барах и сидрериях часто проводятся соревнования среди эскансиадров-профессионалов, но при желании в них может поучаствовать любой желающий. ▪️На самом деле стать истинным эскансиодором довольно просто, гораздо проще, чем сбродить сидр. От вас потребуется только знание техники и немного практики. ▪️Итак, как же правильно налить сидр? Бутылку следует держать как можно выше, на вытянутой вверх руке, а бокал чуть под наклоном. Наливая сидр, направляем струю в стенку бокала, давая ей возможность «разбиться» об него; для удобства используютпробку-эскансиадор, она обычно и закупоривает саму бутылку. А что касается брызг, которые летят во все стороны, то баски не придают им особого значения, ведь Sidra — это радость жизни! #испанскийсидр #сидр