#какготовитКарло Pasta pomodoro e olive 1. Макароны (120-140 г на персону) к этой пасте подойдут любые, хоть пенне, хоть спагетти, хоть фарфалле (это🦋 "бабочки", те, что в у нас🎀 "бантики"). Из других ингредиентов понадобятся: оливки в масле – 60-70 г, зубчик чеснока, оливковое масло, 500 г томатной пасты, петрушка, твердый сыр (но его не обязательно). 2. Большая кастрюля, большая сковорода. В кастрюлю воду и на огонь, в сковороду оливковое масло и чеснок. 3. Чеснок поджариваете и выбрасываете. На его место высыпаете порезанные оливки и подогреваете их на слабом огне. А через 2-3 минуты добавляете к ним томатную пасту. Пасте надо даёте загустеть – это 12-15 минут всё также на слабом огне. 4. В это время варите макароны и, как готовы - добавляете их в сковороду с соусом. 5. Все аккуратно, но тщательно перемешиваете (не забывая добавлять воду из-под пасты). В конце можете добавить свежей петрушки, а можете сыра (если есть санкционка😉, если нет – без сыра тоже вкусно). 🇮🇹Buon appetito👌