Питание и иммунитет атлета Быстрый бег, взятие более тяжелого веса или улучшение состава тела – спортсмены всегда ищут способы улучшить результаты. Однако, в погоне за результатом часто упускают важную составляющую производительности – иммунную систему. Иммунная система состоит из специализированных клеток и органов, которые, при правильном функционировании защищают организм от вредных бактерий, вирусов и инфекций. Поддержание сильной иммунной системы особенно важно для спортсменов, так как длительные и интенсивные тренировки (> 90 минут) временно снижают иммуннитет на 15-70%, делая спортсменов более восприимчивыми к инфекциям верхних дыхательных путей. Можем ли мы что-то сделать с диетической точки зрения, чтобы укрепить наш иммунитет? Существуют ли какие-либо продукты или добавки, повышающие иммунитет, которые можно включить в рацион для достижения этой цели?