Красная икра к Новому году подорожает в два раза. И её станет меньше на 40%. Чёрная останется нетронутой, но она тоже подорожает. Причина — рыбы оказались настолько ленивы, что количество помёта сократилось почти вдвое. Заставить хладнокровных вязаться в естественной среде быстрее — невозможно. Поэтому если год назад вы отдавали за кило 3600 рублей, то в этом придётся раскошелиться и мазать бутер уже за 5–6к деревянных. Одна просьба: не смотрите на контрафакт — вы нам здоровые нужны. С осетровой икрой всё проще. Она лишь в очередной раз подорожает. Производители говорят, что всему виной антироссийские санкции. Закупать корм и остальное стало дороже, поэтому ценник летит вверх ещё на 6%. Лакомство богачей в этом году обойдётся в 60 тысяч рублей за кило. Ну а дальше зависит от перекупов.