Обложка канала

ЧТО-ТО НА СЫТОМ

Я Ирина Розова, журналист, ресторанный пиарщик и повар. Много ем и пью. Рассказываю, где вкусней. Болтаю лишнее.

ЧТО-ТО НА СЫТОМ

4 года назад
Открыть в
Слишком часто я вспоминаю фразу "Ты то, что ты ешь". Вам знаком юношеский страх перед покупкой презервативов? Стыд и гордость одновременно))) Да, на меня все смотрят, но понимают: я буду заниматься ЭТИМ! Те же чувства я испытываю, покупая доширак. Гадость, которую принято прилюдно порицать, но которую едят все! С похмелья, от лени или вместо куриного бульона при простуде. В жарком парке я покупаю острый мексиканский хот-дог с кучей халапеньо внутри. Вся пачкаюсь майонезом и горчицей, но стону от удовольствия, не стесняясь прохожих. Жгучий, завернутый в мягчайшую бриошь, он делает меня героиней какой-нибудь комедийной мелодрамы про подружек. Под острую сосиску обсуждаются самые пошлые темы. Вы же понимаете....) ...а дома, закрыв окна от разыгравшейся грозы, я жарю бекон с чесноком и шпинатом, заливаю его сливками и, спустя, две минуты, вываливаю в ароматную сковородку ньокки. Бутылка примитиво, ароматы Италии и мы, такие идеальные хотя бы на этот ужин. Ты то, что ты ешь.