Пряна свинина по-азіатськи Інгредієнти: Свинина (корейка без кістки) - 750 г Соєвий соус - 60 мл Мед - 2 ст. л. Часник - 4 зуб. Олія рослинна - 1 ст. л. Олія кунжутна - 1 ч. л. Імбир (подрібнений) - 1 ч. л. Соус Шрирача - 2 ч. л. Петрушка - за смаком Цибуля зелена - за смаком Перець чорний - 1/2 ч. л. Приготування: 1.Для соусу (він же маринад) у глибокій мисці змішайте мед, соєвий соус, імбир, видавлений часник, соус шрирача. 2.Свинину нарізану шматками приблизно по 1.5-2 см зануріть у маринад і залиште в ньому на 20 хвилин настоятися при кімнатній температурі. 3.Обсмажте шматки свинини на розігрітій сковороді з олією по 5 хвилин з кожного боку на середній температурі. 4.Полийте м'ясо соусом, що залишився, додайте кунжутну олію. 5.Тушкуйте так ще 5 хвилин на слабкому вогні до повної готовності. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти