Салат з копченою куркою та грибами Інгредієнти: Основне: Окіст курячий копчений - 300 г Печериці (шампіньйони) мариновані - 100 г Цибуля ріпчаста - 1/2 шт Майонез - 1 ст. л. Перець чорний - за смаком Для маринаду цибулі: Вода (окріп) - 200 мл Оцет яблучний - 1-2 ст. л. Цукор - 1 ч. л. Сіль - 1 ч. л. Базилік сухий - 0.5 ч. л. Приготування: 1.Спочатку замаринуємо цибулю. Половину цибулини наріжемо на дрібні півкільця. У киплячу воду додаємо сіль, цукор, оцет, базилік. Все перемішаємо і заливаємо отриманим маринадом цибулю. Даємо настоятися приблизно годину. 2.Поки наша цибуля насичується ароматним маринадом, займемося іншими продуктами. Печериці нарізаємо на 4 частини. 3.Окіст розбираємо, м'ясо нарізаємо на невеликі шматочки. 4.У салатниці з'єднуємо замариновану цибулю, гриби, курку. Додаємо майонез на свій смак. 5.Все добре перемішуємо, перчимо. Салат з копченою куркою та грибами готовий. Смачного! #салат Кулінарні рецепти