Сирні палички з куркою Інгредієнти: Сир твердий - 400 г Філе куряче - 2 шт Яйце куряче - 3 шт Борошно пшеничне - 100 г Сухарі панірувальні - 200 г Олія соняшникова - 1 л Часник сухий - 1/2 ч. л. Паприка солодка - 1/2 ч. л. Перець чорний - 1 дрібк. Сіль - 1 дрібк. Приготування: 1.Борошно змішайте з іншими спеціями. 2.Філе наріжте вздовж на тонкі слайси. За бажанням можна трохи підсолити, але пам'ятайте, що у нас в паніровці є дрібка солі та твердий сир також має свою солоність. 3.Твердий сир наріжте брусками. 4.Кожен брусок сиру одягніть на шпажку. 5.Сир обмотайте шматочком м'яса. 6.Далі такі заготовки пануємо наступним чином: спочатку у борошні, потім у яйці, потім у сухарях. 7.Розігрійте олію, обсмажте палички до золотистого кольору. 8.Відразу з фритюру викладайте на серветку для видалення надлишків олії. Смачного! #закуски Кулінарні рецепти