Салат з сиром, помідорами та перцемІнгредієнти:
Сир кисломолочний - 200-230 г
Помідор - 2 шт
Перець болгарський - 1/2 шт
Крекер - 100 г
Часник - 3 зуб.
Майонез - за смаком
Сіль - за смаком
Перець чорний - за смаком
Петрушка для подачі
Приготування:
1.Знадобиться 2 середні помідори, половина солодкого перцю, 1 крупний зубчик часнику або 2 поменше.А також нежирний сир, крекери, домашній майонез та кілька гілочок петрушки для прикраси.
2.Крекери ламаємо руками, укладаємо першим шаром на дно страви для подачі.
3.Змащуємо тонким шаром майонезу.
4.Сир краще заздалегідь трохи розім'яти вилкою, якщо трапляються великі шматочки.
Викладаємо сир на крекери, рівномірно розподіляємо його вилкою.
5.Солимо, перчимо до смаку. Натираємо часник на дрібній тертці, розподілимо по сиру. Робимо сіточку з майонезу.
6.Зверху викладаємо нарізаний солодкий перець.
7.Останнім шаром йдуть нарізані невеликими шматочками помідори.
8.Зверху прикрасимо сіточкою майонезу та свіжою петрушкою.
Смачного!
#салат
Кулінарні рецепти