Соковита куряча грудка на грилі Інгредієнти: Грудка куряча - 500 г Олія оливкова - 2 ст. л. Соєвий соус - 50 мл Імбир - 10 г Сік апельсиновий - 50 мл Олія арахісова - 3 ст. л. Гірчиця діжонська - 1 ст. л. Часник - 2-3 зуб. Гвоздика - 10 г Перець чорний - 0.5 ч. л. Приготування: 1.У глибоку миску складіть продукти для маринаду: арахісове масло, гірчицю, соєвий соус, свіжий апельсиновий сік, гвоздику, чорний мелений перець. 2.Часник і корінь імбиру наріжте дрібно і додайте в маринад. Перемішайте. 3.Курячі грудки складіть у миску з маринадом. 4.Добре перемішайте і злегка помніть м'ясо. Накрийте миску харчовою плівкою, поставте у холодильник на 40-50 хвилин. Потім дістаньте з холодильника, приберіть плівку. Нехай м'ясо в маринаді постоїть 20 хвилин при кімнатній температурі. 5.Сковороду змастіть олією за допомогою силіконової пензлика. 6.Викладіть курячі грудки на розігріту сковороду та обсмажте з обох боків по 4 хвилини. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти