Макаронна запіканка з м'ясом та сиром Інгредієнти: Свинина - 500 г Макаронні вироби - 250 г Сир твердий - 150 г Вершки - 200 мл Бульйон овочевий - 125 мл Вино біле сухе - 70 мл Шинка - 100 г Масло вершкове - 40 г Олія рослинна - 1 ст. л. Майоран - 1 дрібк. Сіль - за смаком Перець чорний - за смаком Приготування: 1.Розтопіть на сковороді вершкове масло, влийте рослину олію. Викладіть смажену свинину нарізану довгими шматочками. Посоліть, поперчіть, додайте майоран. 2.Обсмажуйте з обох боків перевертаючи м'ясо, доки рідина не випарується. 3.Влийте вершки та бульйон, тушкуйте 5 хвилин. Потім влийте вино, продовжуйте тушкувати ще 5 хвилин. 4.Відваріть макарони як написано в інструкції на упаковці. 5.Готові макарони викладаємо рівномірно на дно форми для запікання. 6.Натріть сир. Половину його кількості додайте до макаронів та перемішайте. 7.Свинину разом із соусом викладіть поверх макаронів. 8.Далі викладіть нарізану шматочками шинку. 9.Зверху потрусіть сиром, що залишився. Відправте запікатись у розігріту на 200 градусів духовку на 20 хвилин. Смачного! #другістрави #запіканка Кулінарні рецепти