Солодка ковбаса Інгредієнти: Печиво цукрове - 500 г Горіхи волоські (грецькі) - 250 г Молоко - 150 мл Какао-порошок - 3 ст. л. Цукор - 5 ст. л. Масло вершкове - 200 г Приготування: 1.Печиво подрібніть на дрібні шматочки, але щоб це була не крихта. 2.Горіхи подрібніть також не на крихту, а щоб у ковбасі траплялися шматочки. Перемішайте печиво з горішками. 3.У сотейнику розігрійте молоко, потім постійно помішуючи розчиніть у ньому цукор. 4.Туди ж всипте какао-порошок і розчиніть його там постійно помішуючи. Не доводьте до кипіння! 5.Тепер додайте вершкове масло і не припиняючи помішувати розтопіть його там. Все це ми робимо на слабкому вогні. Повинна вийти однорідна шоколадна маса. 6.Цю шоколадну масу влийте в суміш горіхів та печива.Все добре перемішайте. 7.Розріжте пакет для запікання, постіліть його одним шаром. Викладіть отриману масу центр в пакета. Руками сформуйте ковбаску. 8.Загорніть щільно, краї добре зав'яжіть у вузол. Далі шоколадна ковбаса поміщається в холодильник на 2-3 години. Смачного! #десерт Кулінарні рецепти