Курячі палички в кунжуті з медово-гірчичним соусом Інгредієнти: Основне: Філе куряче - 400 г Кунжут - 150 г Яйце куряче - 1 шт Соєвий соус Борошно пшеничне Олія рослинна (для смаження) Соус: Мед - 2 ст. л. Гірчиця - 2 ст. л. Сік лимонний - 1 ст. л. Олія рослинна - 2-3 ст. л Приготування: 1.Куряче філе нарізаємо тонкими смужками. 2.М'ясо заливаємо соєвим соусом і відправляємо маринуватися на 1 годину в холодильник, це в ідеалі. Якщо часу зовсім мало, то дайте так постояти хоч би 30 хвилин. 3.Займемося соусом. У глибокій мисочці змішайте рідкий мед і гірчицю, вона має бути не дуже гострою. Перемішайте до однорідності. Додайте сік лимона, олію.Усе разом збийте. 4.Замариновану курочку дістаньте із соєвого соусу. Кожну смужку спочатку обваляйте у борошні.Потім в яйці.Обваляйте в кунжутному насінні. 5.Обсмажуйте на середньому вогні на розігрітій сковороді з олією з двох боків до красивої золотої скоринки. Від сковороди далеко не відходьте, шматочки обсмажуються дуже швидко. Смачного! #другістрави Кулінарні рецепти